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ブイヨン活用

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牛すじカレー
2020年11月11日 / 最終更新日時 : 2022年3月21日 atomolog グルメ

旨味たっぷり牛すじ入りカレー ~自家製ブイヨンを使って~

フライパンで小人数分から作れます! 材料(2~3人分) 牛すじ肉(*)   200~250g ニンニク      2片 生姜        20g お好みの野菜(じゃがいも、玉ねぎ、人参、オクラ、キノコ類など)。ここでは […]

やわらか牛すじ入り 雑炊
2020年9月18日 / 最終更新日時 : 2020年11月6日 atomolog グルメ

やわらか牛すじ入り雑炊

~自家製ブイヨンを使って~ ******* ここでは、仕込みを始めて3日経過したブイヨンを使っています。 ブイヨンの仕込みについては、 こちらをご参照ください。 ******* 材料(2人分) ごはん    250g 牛 […]

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