2024年8月29日 / 最終更新日時 : 2024年9月2日 トモンド・K ともんど厨房 いつどこで撮ったか思い出せない写真のこと。 『思いつきファイル』や『とりあえずボックス』を整理していると、出てくる、出てくる。いつどこで撮ったか思い出せない写真の数々。 上の写真も、そのうちの１枚だ。 アフリカのどこかの国のジャングルの中だろう。夕焼け、それとも朝 […]
2024年4月8日 / 最終更新日時 : 2024年4月8日 トモンド・K ともんど厨房 豚バラ軟骨 スペアリブ 自家製タレに漬け込んで フライパンで簡単に焼く！ 材料（3～4人分） 手順 ①豚バラ軟骨にブラックペッパーをふっておきます（全面に塗り込むかんじで） ②にんにくと玉ねぎをすりおろし、醤油・酒・みりんと混ぜ合わせて漬けダ […]
2024年3月24日 / 最終更新日時 : 2024年3月28日 トモンド・K 鶏肉を使った料理 100種類に挑戦 鶏もも肉のパプリカ煮込み 鶏肉を使った料理 9/100 ← 100種類に挑戦中！ 作り方は意外とシンプル。色鮮やかで風味豊かな一品です。 材料（3～4人分） 今回はこちらの顆粒ブイヨン、YOUKIの『ガラスープ』を使いました ↓ (*2) 市販の […]
2024年3月20日 / 最終更新日時 : 2024年3月20日 トモンド・K ともんど厨房 彩りミックスサラダ＆苺ドレッシング 甘酸っぱい苺のドレッシングとフレッシュ野菜＆フルーツのコンビネーションが絶妙！ 材料（2～3人分） 手順（ドレッシングの作り方） 1. いちごのヘタを取って水で洗い、8粒のうち5粒をボウルに入れてスパチュラなどで潰すか、 […]
2023年6月17日 / 最終更新日時 : 2024年8月3日 トモンド・K ともんど厨房 トマトファルシとスパイシーミニハンバーグ フレンチ＆エスニック オードブル♪ 材料（4～6人分） 材料： 調味料： PR 通販で揃います♪ キッチンに備えておくと便利なハーブ類 【有機JAS】香り最高級 オーガニックナツメグパウダー 60g (メール便可) ス […]
2023年5月15日 / 最終更新日時 : 2023年10月21日 トモンド・K 鶏肉を使った料理 100種類に挑戦 鶏砂肝の赤ワイン煮 ささっと作れる洋風おつまみ ナツメグを隠し味に 鶏肉を使った料理 8/100 ← 100種類に挑戦中！ フライパンひとつで簡単に作れます！ 材料（２～３人分） 材料： 調味料： PR 通販で揃います♪ キッチンに備えてお […]
2023年5月15日 / 最終更新日時 : 2023年10月22日 トモンド・K ともんど厨房 野菜とベーコンのテリーヌ 彩も風味も豊かな 爽やかメニュー 材料（3～4人分） （＊1）今回は、こちらの「ガラスープ」を使いました ↓ PR ユウキ食品 化学調味料無添加 やさしい味わいのガラスープ(顆粒) 130g 用途が広く、味も使い勝手も […]
2023年4月30日 / 最終更新日時 : 2023年9月24日 トモンド・K 全国各地の郷土料理＆ご当地スイーツを通販で堪能する！ 岩手の郷土料理を通販で堪能する！ 岩手の郷土料理を届けてくださる通販サイトをリストアップしてみました。 【都道府県別リストもあります⇒こちら】 通販で購入できる 岩手の郷土料理 広告 【岩手】 三陸 中村家の海宝漬 三陸海宝漬 350g お歳暮 ギフト […]
2023年4月17日 / 最終更新日時 : 2023年6月18日 トモンド・K ともんど厨房 タコとパセリのマリネサラダ エスニック風味 簡単につくれて さっぱりおいしい 材料（3～4人分） 手順 （＊）パセリの茎など 野菜くずを有効活用した自家製ブイヨンの作り方をこちらのページでご紹介しています クミンシードとディルシードのエスニック風な香りが食欲をそそ […]
