2024年4月8日 / 最終更新日時 : 2024年4月8日 トモンド・K ともんど厨房 豚バラ軟骨 スペアリブ 自家製タレに漬け込んで フライパンで簡単に焼く！ 材料（3～4人分） 手順 ①豚バラ軟骨にブラックペッパーをふっておきます（全面に塗り込むかんじで） ②にんにくと玉ねぎをすりおろし、醤油・酒・みりんと混ぜ合わせて漬けダ […]
2024年3月24日 / 最終更新日時 : 2024年3月28日 トモンド・K 鶏肉を使った料理 100種類に挑戦 鶏もも肉のパプリカ煮込み 鶏肉を使った料理 9/100 ← 100種類に挑戦中！ 作り方は意外とシンプル。色鮮やかで風味豊かな一品です。 材料（3～4人分） 今回はこちらの顆粒ブイヨン、YOUKIの『ガラスープ』を使いました ↓ (*2) 市販の […]
2024年3月20日 / 最終更新日時 : 2024年3月20日 トモンド・K ともんど厨房 彩りミックスサラダ＆苺ドレッシング 甘酸っぱい苺のドレッシングとフレッシュ野菜＆フルーツのコンビネーションが絶妙！ 材料（2～3人分） 手順（ドレッシングの作り方） 1. いちごのヘタを取って水で洗い、8粒のうち5粒をボウルに入れてスパチュラなどで潰すか、 […]
2023年6月17日 / 最終更新日時 : 2024年8月3日 トモンド・K ともんど厨房 トマトファルシとスパイシーミニハンバーグ フレンチ＆エスニック オードブル♪ 材料（4～6人分） 材料： 調味料： PR 通販で揃います♪ キッチンに備えておくと便利なハーブ類 【有機JAS】香り最高級 オーガニックナツメグパウダー 60g (メール便可) ス […]
2023年5月15日 / 最終更新日時 : 2023年10月21日 トモンド・K 鶏肉を使った料理 100種類に挑戦 鶏砂肝の赤ワイン煮 ささっと作れる洋風おつまみ ナツメグを隠し味に 鶏肉を使った料理 8/100 ← 100種類に挑戦中！ フライパンひとつで簡単に作れます！ 材料（２～３人分） 材料： 調味料： PR 通販で揃います♪ キッチンに備えてお […]
2023年5月15日 / 最終更新日時 : 2023年10月22日 トモンド・K ともんど厨房 野菜とベーコンのテリーヌ 彩も風味も豊かな 爽やかメニュー 材料（3～4人分） （＊1）今回は、こちらの「ガラスープ」を使いました ↓ PR ユウキ食品 化学調味料無添加 やさしい味わいのガラスープ(顆粒) 130g 用途が広く、味も使い勝手も […]
2023年4月17日 / 最終更新日時 : 2023年6月18日 トモンド・K ともんど厨房 タコとパセリのマリネサラダ エスニック風味 簡単につくれて さっぱりおいしい 材料（3～4人分） 手順 （＊）パセリの茎など 野菜くずを有効活用した自家製ブイヨンの作り方をこちらのページでご紹介しています クミンシードとディルシードのエスニック風な香りが食欲をそそ […]
2023年4月5日 / 最終更新日時 : 2023年5月15日 トモンド・K 鶏肉を使った料理 100種類に挑戦 鶏肉のコンフィ 低温オリーブオイル煮込み 鶏肉を使った料理 7/100 ← 100種類に挑戦中！ 特別な道具は使わず 自宅でできた！ 低温調理 フレンチビストロの定番メニュー、鶏もも肉のコンフィを自宅にある鍋ひとつで作ってみました。 材料（２～３人分） 具材： […]
2022年11月3日 / 最終更新日時 : 2023年4月8日 トモンド・K 米を使った料理 100種類に挑戦 カレー＆エスニック料理には クミンライスを♪ 米を使った料理 4/100 ← 100種類に挑戦中！ 今日のメニューがカレーorエスニック料理なら、是非おためしを！ エスニックの香りが食欲をそそる、クミンライス。 厚底の鍋ひとつで簡単にできます！ 材料（２～３人分） […]
2022年11月3日 / 最終更新日時 : 2023年10月20日 トモンド・K 鶏肉を使った料理 100種類に挑戦 タンドリー風チキン 鶏肉を使った料理 5/100 ← 100種類に挑戦中！ インド料理店の定番サイドメニューを、蓋つきフライパンで再現！ タンドリーチキンといえば、インド料理を代表する一品。本場インドでは、タンドールという土窯で焼くのだそう […]
