2019年3月11日 / 最終更新日時 : 2022年8月7日 トモンド・K ともんど厨房 自家製ブイヨンを使って 牛すね肉のシチューを作る 「本格的な料理を自宅のキッチンで楽しく作る」をテーマに、連続企画として、自家製ブイヨンを使って様々な料理を作ってきました。今回はいよいよその最終回、牛すね肉のシチューとデミグラスソースの仕上げです。じっくり煮込んだ工程を […]
2018年12月5日 / 最終更新日時 : 2023年4月8日 トモンド・K ともんど厨房 おいしくできました。本格ビーフシチュー♪ おいしくできました。本格ビーフシチュー。 自家製デミグラスソースでじっくり煮込みました♪ 仲間を誘ってプチホームパーティーを開いたときに作ったものです。デミグラスソースを仕込むところから、ぜ～んぶ自宅の台所にある一般家庭 […]
