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ミネストローネ

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ミネストローネ ベーコン
2019年2月5日 / 最終更新日時 : 2022年8月7日 atomolog グルメ

ベーコンと野菜の旨味たっぷり ミネストローネ ~市販のスープの素を使って手早く作る~

桜のチップで燻製したという香り豊かなベーコン (→こちらのページでご紹介しています)を使い、野菜もたっぷりのミネストローネを作りました。 材料(2人分) ベーコン: 60g にんにく: 1かけ キャベツ: 40g 玉ねぎ […]

ミネストローネ ベーコン
2018年12月12日 / 最終更新日時 : 2022年8月7日 atomolog グルメ

ベーコンと野菜の旨味たっぷり ミネストローネを作る ~自家製ブイヨンを使って~

*** 自宅のキッチンで ブイヨンの仕込み を始めてから、4日目。 昨日ポトフ風煮込みを作ったことでブイヨンのかさが減ったので、水を500ccほど足しました。そこにホールトマトを1缶 (400g) 加え、1度沸騰させ20 […]

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雨上がりの桜 Cerisiers, après la pluie #ce 雨上がりの桜
Cerisiers,
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