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ベーコンとキノコたっぷりのスープスパゲティ
2019年2月1日 / 最終更新日時 : 2020年11月6日 atomolog グルメ

香り豊かなベーコンと たっぷりキノコの 和風スープスパゲティ ~自家製ブイヨンを使って~

桜のチップで燻したという香ばしいベーコンと 自家製のブイヨンを使って スープスパゲティを作ってみました。 桜のチップで燻したベーコンは、こちらのページでご紹介しています 自家製ブイヨンの作り方はこちらのページにあります […]

ミネストローネ ベーコン
2018年12月12日 / 最終更新日時 : 2021年8月7日 atomolog グルメ

ベーコンと野菜の旨味たっぷり ミネストローネを作る ~自家製ブイヨンを使って~

*** 自宅のキッチンで ブイヨンの仕込み を始めてから、4日目。 昨日ポトフ風煮込みを作ったことでブイヨンのかさが減ったので、水を500ccほど足しました。そこにホールトマトを1缶 (400g) 加え、1度沸騰させ20 […]

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