2019年2月1日 / 最終更新日 : 2020年11月6日 atomolog グルメ 香り豊かなベーコンと たっぷりキノコの 和風スープスパゲティ ～自家製ブイヨンを使って～ 桜のチップで燻したという香ばしいベーコンと 自家製のブイヨンを使って スープスパゲティを作ってみました。 桜のチップで燻したベーコンは、こちらのページでご紹介しています 自家製ブイヨンの作り方はこちらのページにあります […]
2018年12月12日 / 最終更新日 : 2020年8月27日 atomolog グルメ ベーコンと野菜の旨味たっぷり ミネストローネを作る ～自家製ブイヨンを使って～ *** 自宅のキッチンで ブイヨンの仕込み を始めてから、4日目。 昨日ポトフ風煮込みを作ったことでブイヨンのかさが減ったので、水を500ccほど足しました。そこにホールトマトを1缶 (400g) 加え、1度沸騰させ20 […]
