2022年11月3日 / 最終更新日時 : 2022年11月3日 atomolog 鶏肉を使った料理 100種類に挑戦 タンドリー風チキン 鶏肉を使った料理 5/100 ← 100種類に挑戦中！ インド料理店の定番サイドメニューを、蓋つきフライパンで再現！ タンドリーチキンといえば、インド料理を代表する一品。本場インドでは、タンドールという土窯で焼くのだそう […]
2021年11月14日 / 最終更新日時 : 2022年11月2日 atomolog 鶏肉を使った料理 100種類に挑戦 鶏むね肉のポワレ 中華風 鶏肉を使った料理 2/100 ← 100種類に挑戦中！ フライパンで簡単に。にんにく・五香粉・糸唐辛子で 香り豊かにピリッと仕上げます。 材料（1～2人分） 鶏むね肉 １枚 にんにく ２片 糸唐辛子 適量 塩・胡椒・五香 […]
2020年11月11日 / 最終更新日時 : 2022年11月2日 atomolog 鶏肉を使った料理 100種類に挑戦 鶏肉のココナッツミルクスープ トムカーガイ ～自家製ブイヨンを使って～ 鶏肉を使った料理 4/100 ← 100種類に挑戦中！ トムヤンクンと並んでポピュラーなタイのスープ、トムカーガイを作ってみる！ 材料（２人～３人分） 鶏肉 (*) 200g お好みのキノコ (**) 適量 みょうが […]
2020年9月18日 / 最終更新日時 : 2022年11月2日 atomolog 鶏肉を使った料理 100種類に挑戦 鶏手羽元と ありあわせの野菜で ポトフ風煮込みを作る 鶏肉を使った料理 3/100 ← 100種類に挑戦中！ ～自家製ブイヨンを使って～ ******* ブイヨンの仕込みを始めて３日目。ここで、この鍋から煮崩れしていない鶏手羽元を取り出し、ありあわせの野菜と一緒にポトフ風煮 […]
2019年2月6日 / 最終更新日時 : 2022年11月2日 atomolog 鶏肉を使った料理 100種類に挑戦 鶏ささみ はさみ焼き3種 和・洋＆エスニック 鶏肉を使った料理 1/100 ← 100種類に挑戦中！ 鶏のささみ肉は、和・洋・中エスニックを問わず、さまざまな料理に使える食材ですね。 今回は、フライパンとクッキングシートで 簡単に作れる おつまみ、「鶏ささみの は […]
